野猪肉香菇丸子的做法

时间:2020-03-19 20:56来源:未知作者:admin点击:

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  野猪肉香菇丸子的做法野猪肉香菇丸子的做法

  1.准备好主要原料,该洗的洗干净备用。

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  2.野猪肉剁成泥。

野猪肉香菇丸子eV.jpg

  3.香菇剁成末。

野猪肉香菇丸子EE.jpg

  4.葱姜剁成末。

野猪肉香菇丸子UL.jpg

  5.将猪肉泥、香菇末、葱姜末倒在一起,加一个鸡蛋,放适量白胡椒粉、料酒、盐、鸡精、香油,用筷子顺着一个方向搅打至上劲儿。

野猪肉香菇丸子Se.jpg

  6.加入干淀粉搅拌均匀。

野猪肉香菇丸子KS.jpg

  7.这是拌好的馅。

野猪肉香菇丸子lL.jpg

  8.炒锅内倒入适量的油。

野猪肉香菇丸子Di.jpg

  9.四成热时,逐个用小勺挖适量的肉馅下入油中炸。用中小火来慢炸丸子。

野猪肉香菇丸子SF.jpg

  10.直到丸子漂浮、颜色变黄捞出。

野猪肉香菇丸子vW.jpg

  11.所有丸子炸完后,开大火,保持七八成油温复炸一遍,大约十五秒左右捞出即可。

野猪肉香菇丸子Ww.jpg

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