乌鸡萝卜煲的做法

时间:2020-03-24 05:21来源:未知作者:admin点击:

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  乌鸡萝卜煲的做法乌鸡萝卜煲的做法

  材料集合图:

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  1.生姜切片,白萝卜切片(不必太薄,约摸5mm厚)或滚刀块

  2.锅中放适量油,将乌鸡块下入,翻炒3分钟左右

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  3.将炒过的鸡肉和萝卜,姜片一起放入煲中,加入开水,淹没过食材,煲3小时,盛起时加盐调味即可

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  菜品特色

   湖北的传统炖法,即先把食材炒制几分钟,再煨汤;大家可以根据自己的习惯取舍。

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