魔芋炖鸡肉的做法【步骤图】

时间:2020-05-12 08:03来源:未知作者:admin点击:

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  魔芋炖鸡肉的做法【步骤图】魔芋炖鸡肉的做法菜系及功效:家常菜谱 魔芋炖鸡肉的制作材料:主料:鸡肉、魔芋、胡萝卜、芋头、豆角、葱、蒜。

魔芋炖鸡肉

  魔芋炖鸡肉的做法:1。魔芋切小片,中间切一刀,翻过去作成麻花状焯水。再过凉水。(可以去异味)

  2。鸡肉焯水。再过凉水。

  3。胡萝卜和芋头切块、豆角切段。

  4。平底锅里烧热后,放一点点的油,倒入葱爆香、胡萝卜和芋头、鸡肉炒一下盛出。

  5。换锅放入葱、姜、蒜、八角、胡萝卜和芋头、魔芋、鸡肉。

  6。放入酱油、料酒、盐、柠檬汁、糖。

  7。加上水,盖上锅盖慢慢的焖一个小时。

  8。胡萝卜熟了再到入豆角慢慢焖一会儿。汤汁基本收干,就可以啦!

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