-烤箱版烤鱼的做法步骤图,烤箱版烤鱼怎么做好

时间:2020-05-17 19:16来源:未知作者:admin点击:

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食材用料:草鱼一条 郫县豆瓣酱 金针菇 藕 土豆 豆腐皮 豆芽 香芹 香菇 葱 姜 蒜

  

把鱼处理干净后,鱼身开花刀,用料酒、十三香涂抹正反两秒,葱姜铺鱼背面,腌制20分钟左右。

烤箱版烤鱼的做法 步骤2

做烤鱼上面的浇汁,锅烧热放油,蒜片煸香后放入豆瓣酱,加少量水和酱油,熬制浓稠关火。

  

烤盘上铺好锡纸,铺一层洋葱,把颜值烤鱼的葱姜取下放置鱼身下,把浇汁淋到鱼上,撒一点点十三香,放到烤箱,大火230°烤20分钟。

烤箱版烤鱼的做法 步骤4

处理配菜,把菜洗净切好,油锅放油,放姜沫蒜沫炒香,加入豆瓣酱 花椒 干辣椒,然后把处理好的配菜倒入锅里,炒到差不多加一些水,闷一会断生,然后放盐、酱油,熬制浓稠。

烤箱版烤鱼的做法 步骤5

把烤好的烤鱼从烤箱取出,把炒好的配菜倒到烤鱼上,再次放入烤箱200°烤十分钟左右。

  

起锅烧油,放入花椒干辣椒烧热,趁热淋在烤好的烤鱼上。美味的大餐就完成了

烤箱版烤鱼的做法 步骤7 小贴士 没有贴士(懒得写……??)

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