锡纸排骨的做法【步骤图】

时间:2020-05-22 15:18来源:未知作者:admin点击:

导读:

  锡纸排骨的做法【步骤图】锡纸排骨的做法

  材料集合图:

锡纸排骨Pm.jpg

  1.把排骨洗净切成条

  2.小锅加水倒入1匙料酒煮开。煮开后加入排骨条

锡纸排骨eI.jpg

  3.排骨下锅后二分钟捞出

  4.用小刀在每块排骨条上划几刀(腌制时更好的入味儿)

锡纸排骨GD.jpg

  5.把水加入烤肉料里混合均匀

  6.加入1.5大匙的橄榄油

锡纸排骨sl.jpg

  7.加入橄榄油后,用筷子搅拌均匀

  8.把排骨条放入混合好的料汁里

锡纸排骨hU.jpg

  9.使每块排骨条都均匀地沾上料汁

  10.盖上盖子放入冰箱冷藏室冷藏至24小时左右。中途翻面几次

锡纸排骨pn.jpg

  11.把锡纸裁成方形,大小能够包住排骨即可

  12.放入腌好的排骨条

锡纸排骨qX.jpg

  13.像包裹糖果一样卷起包好

锡纸排骨aU.jpg

  14.烤箱预热220度。把包好的排骨摆在烤网上。放入烤箱中层。烤25分钟即可

锡纸排骨Zu.jpg

锡纸排骨eV.jpg

锡纸排骨or.jpg

锡纸排骨Nn.jpg

  烹饪技巧

  1、加入橄榄油,可以使腌料的味道更有效的被肉类吸收,口感更好。

  2、腌制的时间越久越入味,如果着急3-5小时也是可以的。

  3、这次我没加蜂蜜,如果刷上一层蜂蜜水的话,颜色会更好。

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