山鸡片炒豆苗的做法

时间:2020-02-14 07:20来源:未知作者:admin点击:

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  山鸡片炒豆苗的做法山鸡片炒豆苗的做法详细步骤1. 将野鸡脯肉筋膜剔去,劈成柳叶形片,然后放入清水中漂洗去血污,沥水,用洁布吸去表面水分,放入碗中;2. 碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉10克上浆,再加香油拌匀;3. 炒锅上火烧热,下花生油,烧至四成热时放入野鸡片划油,至白色时出锅沥油;4.工能力炒锅再上火,下少许油烧热,放入豆苗,笋片略煸,加绍酒、酱油、白糖、味精调味,用湿淀粉勾芡;倒入野鸡片,烹入香醋,淋入香油,翻锅装盘即成。山鸡片炒豆苗的做法小贴士食物相克:鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

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