沙锅花生炖牛肉的做法

时间:2020-02-14 07:21来源:未知作者:admin点击:

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  沙锅花生炖牛肉的做法沙锅花生炖牛肉的做法详细步骤1. 花生米放入碗内,加入沸水泡一下,剥去皮洗净;2. 把牛肉切成长3厘米见方、2厘米厚的块;3. 牛肉放入锅中,加水略烫,捞出洗净备用;4. 牛肉放入沙锅内,加入清水(以没过牛肉为度)、葱段、姜片,盖上锅盖,待烧沸后;5. 撇去浮沫,加入黄酒、花生米,转小火炖;6. 炖至牛肉酥烂,拣出葱段、姜片,加入精盐、味精,尝好口味即可。沙锅花生炖牛肉的做法小贴士食物相克:花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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