茄子肉丁的做法【步骤图】

时间:2020-02-14 07:21来源:未知作者:admin点击:

导读:

  茄子肉丁的做法【步骤图】主料茄子1个五花肉100克辅料食盐适量鸡精适量味极鲜1勺花椒粒数颗植物油适量茄子肉丁的做法1.

  茄子洗净切丁,猪肉切片

  2.

  炒锅中加入适量植物油,并放入几颗花椒粒,油热后放入肉片,翻炒

  3.

  炒至猪肉八成熟

  4.

  倒入茄子丁,翻炒片刻

  5.

  加入适量味极鲜和食盐、鸡精,继续翻炒

  6.

  加入适量清水,大火煮开,小火煮至茄子变软

  7.

  大火收汁后,出锅

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