开洋葱油拌面的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-03-21 19:13来源:未知作者:admin点击:

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  开洋葱油拌面的做法【图文】,怎么做好吃开洋葱油拌面的做法详细步骤第1步开洋冲洗后用黄酒泡软,沥干后剥去残留的虾壳。记得以前的开洋大都很干净,没啥虾壳的。现在的开洋残留的虾壳越来越多,不剥好像不来事;剥好的开洋放入锅里,加点葱油,小火慢慢煸干煸香开洋;步骤图:开洋冲洗后用黄酒泡软,沥干后剥去残留的虾壳。记得以步骤图:剥好的开洋放入锅里,加点葱油,小火慢慢煸干煸香开洋第2步煸至开洋发黄变硬关火,加入适量生抽、老抽、糖,再加入少许清水;点火烧开后尝尝味道,根据自己口味适当调整,合适了即可关火;步骤图:煸至开洋发黄变硬关火,加入适量生抽、老抽、糖,再加步骤图:点火烧开后尝尝味道,根据自己口味适当调整,合适了即第3步用一个大煮锅,加入清水大火烧开;烧开后加入半碗冷水,再开后转中火;将细面抖散后下入锅内,用筷子拨散;步骤图:用一个大煮锅,加入清水大火烧开;步骤图:烧开后加入半碗冷水,再开后转中火;将细面抖散后下入第4步煮至面熟捞出面条,在漏勺上沥去水;将面条三折后放入面碗中,面上加入开洋和酱汁;步骤图:煮至面熟捞出面条,在漏勺上沥去水;步骤图:将面条三折后放入面碗中,面上加入开洋和酱汁;第5步舀2大勺葱油,再放点香葱段,食时拌匀即可。步骤图:舀2大勺葱油,再放点香葱段,食时拌匀即可。

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