西葫芦炒肉片的做法

时间:2020-03-21 19:13来源:未知作者:admin点击:

导读:

  西葫芦炒肉片的做法西葫芦炒肉片的做法详细步骤1. 西葫芦去皮瓤,切成0.4厘米厚的片;2. 猪肉切薄片,放碗内,加盐1克、蛋清、水淀粉20克,拌匀;3. 炒勺置中火,加花生油烧于五成热时,放入西葫芦稍炸(约半分钟),捞出沥油;4. 然后放入肉片划散,捞出沥油;5. 炒勺留底油20克,至七成热加入葱姜,放入肉片烹料酒、酱油稍炒,再加清汤及西葫芦片翻炒;6. 加精盐、味精拌匀,用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即可。西葫芦炒肉片的做法小贴士制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。食物相克:鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

最新文章
推荐文章

热门标签

家常菜

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食