什锦青豌豆的做法

时间:2020-03-25 15:19来源:未知作者:admin点击:

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  什锦青豌豆的做法什锦青豌豆的做法详细步骤1.将豌豆、胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐、水发木耳洗净;2.胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐干分别切丁;3.木耳撕片待用;葱姜洗净分别切末备用;4.把豌豆、胡萝卜丁、荸荠丁、土豆丁分别放在开水中焯一下,捞出后控干水分;5.锅内倒油烧至五成热,煸炒葱末、姜末出香味;6.放入豌豆及胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐、水发木耳炒出香味; 7. 然后加入料酒、盐、味精、白糖及清汤,大火烧开后用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾薄芡,盛盘即可。

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