-一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做

时间:2020-05-17 19:05来源:未知作者:admin点击:

导读:

  一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法步骤图用料 西红柿 1个 鸡蛋 1个 面粉 90g左右(半大碗) 盐 4克(两大碗) 香菜(没有可不加) 少许 葱花 少许 一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法

准备葱花、一个西红柿(最好烫一下去皮)、鸡蛋一个

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤1

小半碗面粉(这是个大碗,如果小碗的话就一整个小碗面粉)

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤2

面粉里面一点一点加水 然后一边搅拌直到变成下面图中絮状即可(水一定要少量多次的加,不然会成面糊)

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤3

搅成这样就可以了

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤4

锅里放油,葱花炝锅

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤5

然后倒入西红柿丁

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤6

放入盐,然后可以点一点儿生抽

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤7

加入一大碗水

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤8

水开以后放入面粉絮,煮3-5分钟

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤9

等的时候把鸡蛋在碗中打散备用

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤10

出锅前把打散的鸡蛋倒入锅中,然后迅速搅拌

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤11

出锅前点几滴香油!然后倒入碗里,最后撒上点香菜(我家里没有香菜了,用的葱花代替)

一碗不够的老北京疙瘩汤(详细视频教程)的做法 步骤12

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