时令蔬菜少油版地三鲜的做法【图文】,怎么做好

时间:2020-05-17 19:07来源:未知作者:admin点击:

导读:

  时令蔬菜少油版地三鲜的做法【图文】,怎么做好吃时令蔬菜少油版地三鲜的做法详细步骤第1步先来张全家图。锅中倒入油,待冒泡时倒入土豆煸炒至稍微上色、呈透明状即可捞出沥干。同理用剩下的油煸炒茄子。步骤图:先来张全家图。步骤图:锅中倒入油,待冒泡时倒入土豆煸炒至稍微上色、呈透明第2步这是煸炒后出锅的土豆后茄子。锅中倒入少量的油,待冒泡时下葱姜蒜、干辣椒炒香。步骤图:这是煸炒后出锅的土豆后茄子。步骤图:锅中倒入少量的油,待冒泡时下葱姜蒜、干辣椒炒香。第3步倒入青红椒煸炒1分钟。水中加入淀粉,搅拌均匀倒入锅中。同时加入生抽、蚝油、盐、香醋烧开。步骤图:倒入青红椒煸炒1分钟。步骤图:水中加入淀粉,搅拌均匀倒入锅中。同时加入生抽、蚝油第4步倒入茄子和土豆,烧开后再烧2-3分钟即可。新鲜少油的地三鲜就出炉啦!步骤图:倒入茄子和土豆,烧开后再烧2-3分钟即可。步骤图:新鲜少油的地三鲜就出炉啦!时令蔬菜少油版地三鲜的做法小贴士1、土豆茄子洗完切滚刀后沥干水,不然会溅油。2、油煸的时候油不用到太多,能漫平土豆底部就可以了。3、煸的土豆互不相粘,有稍微金黄即可。4、茄子吸油,倒的多吸的多。跟土豆采取一个原则,然后大火,茄子入锅立刻翻炒均匀(不可再加油)再煸2分钟至发软即可。5、喜欢干的汤汁少的,水可再少点,或者大火开盖收汁。都是少油煸炒,不是油炸哦,这样做出来不会油哒,相对健康好吃。

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