凤片鸽蛋汤的做法

时间:2020-05-19 14:30来源:未知作者:admin点击:

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  凤片鸽蛋汤的做法凤片鸽蛋汤的做法详细步骤1. 将鸡脯肉剔去筋,片成薄片;2. 鸽蛋分别打在10个汤匙中,上笼蒸10分钟取出;3. 豌豆苗摘下嫩尖,洗净,备用;4. 锅上火,倒入鸡清汤,加精盐、料酒、味精烧开;5. 放入鸡片烫透,捞在汤盆内;6. 锅中汤再次烧开,撇净浮沫,撒入豌豆苗,起锅倒在有鸡片的汤盆内;7. 将已蒸好的鸽蛋从汤匙中取出,轻轻放入汤中即好。

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