-莴笋丝的做法步骤图,莴笋丝怎么做好吃

时间:2020-03-01 23:47来源:未知作者:admin点击:

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  莴笋丝的做法步骤图,莴笋丝怎么做好吃用料 莴笋 1根 红辣椒 适量(可不放) 蒜蓉和油 适量 莴笋丝的做法

莴笋一根。红辣椒是点缀用的,可不用

莴笋丝的做法 步骤1

切成丝,莴笋需要焯水一遍(会更加绿):锅里放水和一丢丢盐烧开,放入莴笋烫到变绿就捞出控干水分待用。

莴笋丝的做法 步骤2

事先调好一些淀粉水(勾芡用)。 热油锅爆香蒜蓉后所有材料一起倒进去炒,因为莴笋已经焯水了,所以不用炒太久,炒到每一根都粘到油就好,出锅前加点盐,加入淀粉水(搅拌均匀后)勾芡就出锅。

莴笋丝的做法 步骤3

淀粉只需要一小小勺,水50克左右,搅拌均匀,加入的时候搅拌均匀再倒进去哦。

莴笋丝的做法 步骤4

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