豆芽韭菜根的家常做法

时间:2020-03-21 19:12来源:未知作者:admin点击:

导读:

  豆芽韭菜根的家常做法

  本食谱来自【AMMA】老师分享的豆芽韭菜根的做法,素食主义、下酒菜;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

  怎么做豆芽韭菜根好吃?学做豆芽韭菜根需要哪些食材?家常美食网AMMA老师为您提供豆芽韭菜根的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆芽韭菜根。

  做豆芽韭菜根所需食材:

  主料:绿豆芽,韭菜

  辅料:姜丝适量,蒜蓉适量,醋适量

   豆芽韭菜根的做法步骤:

豆芽韭菜根的做法图解1

  1. 姜丝蒜蓉炝锅(因豆芽属凉性蔬菜,故放入一些姜丝能中和凉性)

  

豆芽韭菜根的做法图解2

  2. 放入豆芽快速翻炒,倒入适当醋(放入醋防止豆芽水分流失)

  

豆芽韭菜根的做法图解3

  3. 放入韭菜翻炒至断生放入盐即可出锅。

   家常美食网温馨提示:

  姜丝可以中和豆芽的凉性,所以如果实在不喜欢姜丝,也要用姜汁或者姜粉代替

  

豆芽韭菜根

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