葱爆香菇的家常做法

时间:2020-05-12 08:10来源:未知作者:admin点击:

导读:

  葱爆香菇的家常做法

  本食谱来自【雪色阡陌】老师分享的葱爆香菇的做法,下饭菜、素食主义;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

  怎么做葱爆香菇好吃?学做葱爆香菇需要哪些食材?家常美食网雪色阡陌老师为您提供葱爆香菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱爆香菇。

  做葱爆香菇所需食材:

  主料:鲜香菇,东北大葱

  辅料:老抽适量

   葱爆香菇的做法步骤:

1. 香菇伞朵朝下浸泡十分钟,然后洗净沥干水分后撕开

  

2. 撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水,凉水冲洗一下后,挤干水分

  

3. 老抽(面酱)、少许料酒、生粉与香菇拌匀后腌制五分钟到十分钟

  

4. 大葱切粗丝备用

  

5. 锅内放油,放入腌制好的香菇大火翻炒,放入葱丝炒至葱丝变色放入盐、鸡精即可。

   家常美食网温馨提示:

  葱最好炒得保持些脆性,虽然有些葱味儿,但是绝对有嚼头,这是东北的粗犷决定滴

  

葱爆香菇

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