-一口春天:水煮豌豆荚的做法步骤图

时间:2020-05-12 08:14来源:未知作者:admin点击:

导读:

  一口春天:水煮豌豆荚的做法步骤图用料 豌豆荚 一小捧 食盐 2克 玉米油 几滴 一口春天:水煮豌豆荚的做法

豌豆荚洗净,减去头尾的枝叶。

一口春天:水煮豌豆荚的做法 步骤1

烧水,水开后放入豆荚,煮7分钟左右。煮的过程中加入2g食盐和几滴玉米油,可以保持颜色碧绿。

一口春天:水煮豌豆荚的做法 步骤2

煮到豆荚们鼓鼓胀胀,有一两个、两三个豆荚像这样爆开,就算煮好了。豆荚煮久了会老,豆子们也会跑出来。

一口春天:水煮豌豆荚的做法 步骤3

盛出即可食用~我还过了一下凉水再吃的。用手或牙齿一撸,豆子们就跑出来了。虽然放了一点盐但并没有咸味,闻到的是草本的清香,尝起来是豆子的清甜。

一口春天:水煮豌豆荚的做法 步骤4 小贴士 1. 豌豆荚选鲜嫩的,煮完后吃着是甜的。2. 豌豆荚也可以冷水下锅煮,也可以水开后再下去煮。水开后煮6-8分钟左右即可。豆荚会先后爆裂,等都爆裂开就老了,豆子们也会跑出来。3. 加入少量盐和植物油可以保持颜色碧绿哦。4. 还有其他做法,例如加入花椒大料香叶,像煮毛豆一样,我没有尝试。只要豌豆的清甜就够啦??5. 现在正是豌豆上市的季节,豌豆热爱者不要错过。除了豌豆荚,豌豆苗和豌豆尖也是一级棒的选择,可以在我的菜谱中搜索做法哟~

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