法式焦糖布丁的做法

时间:2020-03-21 06:30来源:未知作者:admin点击:

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  法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁【初味日记】的做法步骤:11蛋黄加入细砂糖搅匀。法式焦糖布丁【初味日记】的做法步骤:22香草豆荚对半切开,刮出香草籽。法式焦糖布丁【初味日记】的做法步骤:33把香草豆荚、香草籽、淡奶油放入奶锅中,小火煮至温热后离火。(Tips:盖上盖子焖10分钟可以使香草籽的味道和淡奶油更好地融合)法式焦糖布丁【初味日记】的做法步骤:44一边搅拌蛋黄液一边加入热奶油。法式焦糖布丁【初味日记】的做法步骤:55把蛋奶液过筛,滤出香草荚和大气泡。法式焦糖布丁【初味日记】的做法步骤:66烤盘里放入烤碗,把过筛好的蛋奶液倒入碗中。法式焦糖布丁【初味日记】的做法步骤:77送入提起预热好的烤箱,往烤盘里加入适量热水,180度,烤30分钟左右。法式焦糖布丁【初味日记】的做法步骤:88烤好取出放凉,布丁表面放上一层细砂糖。法式焦糖布丁【初味日记】的做法步骤:99用火枪烤出焦糖色即可。法式焦糖布丁【初味日记】的做法步骤:1010焦糖布丁完成啦~糖壳脆甜脆甜的!小窍门/焦糖壳/一般制作焦糖壳的方法是用火枪灼烧砂糖。小编之前在网上看到过一个用火烤热铁勺子,再用勺子烫在砂糖上的小视频。没有火枪的小伙伴可以尝试一下哦!/香草/用香草豆荚做出来的布丁,味道更香更醇。没有香草豆荚的可以用香草精或香草膏代替也可以。来自 美食天下 初味日记官方 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶

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