六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法

时间:2020-03-21 19:06来源:未知作者:admin点击:

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  六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法 6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:11原料。6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:22干玫瑰花用热水泡软,取一些花瓣,用纸巾吸干水分,泡过玫瑰花的水放凉备用。6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:33将玫瑰花瓣随意摆在蛋糕模具底部,备用。6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:44分离蛋黄、蛋清,蛋黄加玉米油、5克细砂糖、泡过玫瑰花的水,搅拌均匀。6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:55取一半蛋黄糊筛入30克低筋面粉,剩下的蛋黄糊筛入剩下的低筋面粉和红曲粉。这时候可以开始预热烤箱,160°,上下火。6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:66蛋清加几滴柠檬汁,打发至提起打蛋器,有尖角即可停止。6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:77各取一半打发的蛋清,加入两种蛋黄糊中,翻拌均匀。6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:88先将红曲粉蛋黄糊倒入学厨模具,倒面糊时适当控制,倒成凹凸不平的状态。6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:99再倒入浅色面糊,双手提起模具,轻震几下,去除面糊里的大气泡。6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:1010烤箱预热160°,将模具放入中下层,上下火,烤40分钟左右。6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:1111烤制时间结束,立即取出,轻震两下,去除热气,倒扣在学厨不粘戚风冷却架上晾凉。6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:1212蛋糕放至完全冷却.6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤:1313脱模。小窍门1红曲粉可以用可可粉、抹茶粉、蝶豆花粉代替做成其他颜色的蛋糕。2蛋清一定要打发到位,混合面糊时请注意翻拌手法。3烤制时间和温度仅供参考,请根据自家烤箱实际情况灵活设置。来自 美食天下 tgcyy 的作品使用的厨具:打蛋器、烤箱所属分类:烘焙高颜值

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