酥黄菜的做法_1

时间:2020-05-17 19:04来源:未知作者:admin点击:

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  酥黄菜的做法酥黄菜的做法详细步骤1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀,油锅内放入植物油油烧热,左手持漏勺,右手将鸡蛋液慢慢倒进漏勺内,漏入油锅中炸酥,捞出,盛入盘中。2.另起油锅,留少许底油,将白糖和醋兑成糖醋调味汁倒入锅内,待烧沸后盛入一小碗内,随酥黄菜一起上桌,可蘸着吃。酥黄菜的做法小贴士制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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