到底什么是维生素饮料?_食品安全 - 美食杰

时间:2020-02-12 21:38来源:未知作者:admin点击:

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  到底什么是维生素饮料?_食品安全 - 美食杰

  如今,商家花样百出,推出了各种各样的维生素饮料。对于这类饮料,消费者心里存在种种疑问,以下将针对问题具体回答,提出指导。

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  1.《中国居民膳食指南》提倡喝维生素饮料吗?

  《中国居民膳食指南》中提出:每天足量饮水,合理选择饮料。人体需要40多种营养素,应该主要来自于各种各样的食物,通过合理膳食应该是能满足要求的。通过喝水或饮料也能提供一定量的营养素,但不应该作为人体需要营养素的主要来源。

  2.维生素饮料与水果中的维生素是一回事吗?

  维生素饮料中添加的维生素大都是人工合成的,有的结构和天然的一样,有的不一样。水果中的维生素是天然的,除了维生素、矿物质和膳食纤维外,还含有有益健康的植物化合物,如类黄酮、花青素等,这是饮料所不能提供的。

  3.平时以维生素饮料当水喝,有必要吗?

  没有必要。只要我们遵循《中国居民膳食指南》,做到平衡膳食,基本能满足身体对维生素的需要量。长期把维生素饮料当水喝,对健康来说弊大于利。大多饮料都含有添加进去的糖,含有较多的热量。另外,经常喝含糖多的维生素饮料,会影响食欲,影响一日三餐,出现微量营养素摄入不足的问题。

  4.过多摄入维生素饮料有害吗?会不会影响其他营养素的摄入?

  维生素饮料中的维生素多是水溶性维生素,如维生素C或B族维生素,尽管水溶性维生素进入人体后可通过尿液排泄,较少发生中毒情况,但也不意味着可以无限制摄入,并非多多益善。如果你同时服用维生素补充剂,加上维生素饮料及膳食摄入的维生素,维生素的摄入就有可能过量,对身体也没什么好处。

  来源:生命时报

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