螃蟹煮粥的做法有哪些?

时间:2020-03-21 06:35来源:未知作者:admin点击:

导读:

  螃蟹煮粥的做法有哪些?

  螃蟹煮粥,也属于海鲜粥的一种,很多人对螃蟹是比较喜欢的,但是煮螃蟹粥的时候,一定要处理好螃蟹,螃蟹的食用,主要在蟹黄,所以煮粥的时候也要注意,下面就是螃蟹粥的做法介绍。

  螃蟹要从两头剁开,然后去除螃蟹上的杂质,再把蟹黄取出来,在熬粥粥熬至八成熟的时候,加入适当的姜片,以及处理好的螃蟹,再用小火慢炖五分钟,倒上适当的小葱,胡椒粉搅拌就可以了。

  其实螃蟹的食用价值很高,具有舒筋益气理胃消食的效果,还能够帮助我们治疗跌打损伤,骨折等问题,而且螃蟹肉对于高血压动脉硬化脑血栓等这疾病,也有很好的辅助治疗功效,是比较滋补保健的一种食物,小孩子其实吃螃蟹也是比较好的,可补充儿童身体所必需的微量元素,是比较天然的滋补品。

  但是吃螃蟹必须讲究一些禁忌问题,螃蟹的烹煮必须煮熟了再食用,因为螃蟹体内常会有一些细菌,对人体健康是不利的,甚至还会导致中毒问题的发生,而且有些人吃了螃蟹之后会出现过敏反应,所以吃螃蟹粥的时候也需要注意禁忌,也不能过多的食用。

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