桂圆蒸蛋的功效与作用

时间:2020-03-22 21:38来源:未知作者:admin点击:

导读:

  桂圆蒸蛋的功效与作用

  鸡蛋中的营养价值相信不必多说,大家也应该非常清楚,鸡蛋作为一个人们补充身体营养的重要食物来源,其中含有非常丰富的蛋白质以及其他矿物质成分。而要说最能够锁住鸡蛋营养的制作方法莫过于蒸鸡蛋,因为蒸鸡蛋可以发挥出鸡蛋最原本的味道,以及保留住原本的营养价值。在蒸鸡蛋的过程中还可以加入桂圆,而桂圆蒸蛋的功效与作用是什么呢?

  桂圆蒸蛋

  [原料] 桂圆12个,鸡蛋1个,温开水半碗。

  [制法]

  1、将桂圆剥去壳,用水洗净,装入碗中,加入温开水隔水上笼蒸20分钟。

  2、将鸡蛋磕入桂圆碗中,继续蒸,待鸡蛋熟、桂圆胀圆后即可食用。

  [特点] 汤色酱红、鸡蛋熟嫩、微甜适口,滋阴健脾、养血安心功效尤佳。

  1、桂圆肉能开胃益脾,补虚长智,与蛋同蒸,更可养血、安神、强壮神经。2、桂圆肉含丰富糖分,味甘,蒸蛋时不放糖也可以

  桂圆的功效作用:

  1、健脑安神

  桂圆含有多种营养物质,容易吸收,经常食用有安神健脑、治失眠健忘等功效。

  2、抑制子宫肌瘤

  桂圆的有效营养物质可以抑制子宫肌瘤,甚至达到百分之九十,特别适合妇女更年期时食用。

  3、恢复体力

  桂圆有温补作用,对病人病后的调养恢复期作用,也可治疗体质虚弱的症状。

  桂圆的副作用:

  1.感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。

  2.桂圆含糖量很高,糖尿病患者不宜食用。

  3.阴虚内热、痰火、皮肤病患者、肝火旺盛不宜多食桂圆。

  4.孕妇不宜多吃桂圆,因为桂圆可能引起宫缩,导致下腹阵痛、漏红,严重者或致流产。

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