减肥能喝鸡汤吗

时间:2020-05-14 22:15来源:未知作者:admin点击:

导读:

  减肥能喝鸡汤吗

  肉比起蔬菜和其他的食物可以更好的补充人的身体需要,不过对于肉食存在一个很大的误解就是吃肉就会长胖,相反,大多数的肉都是低脂肪高蛋白的食材,脂肪旺盛的部位是肉皮和肥肉部位。就像在减肥期间喝鸡汤是完全可行,只需要在制作鸡汤的过程中注意一些事情,以及注意喝鸡汤的时间就好。减肥期间如果要喝鸡汤有以下注意事项。

  1、去掉浮油

  鸡汤在做的时候,表面上会有一层浮油,若将这层油脂去掉,鸡汤就会更清澈,热量也会大大降低,这样正确喝鸡汤一般不会有发胖的困扰。

  怎么去浮油:把几颗冰块放在不锈钢汤勺上。装好冰块的汤勺底部在汤的表层上绕个几圈,低温的汤勺就自动会吸附浮热汤上的油脂。因为油腻在低温下会降温凝固的。随后汤勺底部吸了很多可怕的油脂,赶快用纸巾擦掉,这样多弄个几次,汤上面的油几乎都去干净了。汤热的时候,汤勺吸附油脂的速度会更快更干净。

  2、不要晚上喝

  鸡是低脂肪高蛋白的食物,营养物质集中在汤里,晚上八、九点钟喝的话,容易造成营养过剩,久而久之自然会胖。而且,晚上睡觉前喝鸡汤对胃肠道不好。因为睡眠的时候人体的副交感神经兴奋性增高,副交感能作用是将强肠道蠕动,这样就会增加晚间肠道负担。建议改成早晨喝,白天补充营养,也容易消耗掉,相对而言,发胖的可能性要小点。

  3、不要吃鸡皮

  鸡皮虽然“长相”较难看,但营养价值比较高,尤其是含有丰富的胶原蛋白,是美容的佳品。不过,比较容易胖的也是鸡皮。鸡肉热量是167大卡/100g,而鸡皮基本上是纯脂肪类的食物,热量是380卡左右。所以,鸡皮最好不要吃。

  4、鸡汤里加蔬菜

  我们在制作鸡汤的时候,可选择加入一些蔬菜,这样可以让鸡汤的营养更丰富,还可以起到解油腻、降低热量的作用,这样做也可以预防发胖。另外,也可选择搭配富含纤维素和促消化的配料来中和主材料。

  5、控制好量

  鸡汤应尽量少吃,更不要每天都喝。一般保持每周2-3次的频率最好,同时每次也不宜多喝,怕胖的话,一次一小碗的量足以。

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