小葱拌豆腐的做法是什么

时间:2020-05-21 05:31来源:未知作者:admin点击:

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  小葱拌豆腐的做法是什么

  民间有句俗语叫做小葱拌豆腐,一清二白。小葱拌豆腐,是比较常见的一种家常菜,尤其在夏天的时候,适当的吃一些,不但能够提高食欲,有很好的保健身体的作用,具有一定的安神和软化血管的功效,小葱拌豆腐的做法也比较简单,下面我们就来了解一下这方面的内容。

  准备适量的豆腐,适量的味精,准备适量的香葱和香油。首先,锅中烧水,然后把豆腐放到蒸笼上面,水开以后再把豆腐蒸五分钟左右,豆腐蒸一下会更加的水嫩,吃起来口感会更加的嫩滑。把蒸好的豆腐切成小丁。放到容器里面。

  把香葱清洗干净以后,剁成小段儿,也放到装有豆腐块的容器里面,然后开始调味,放入适量的盐,放入一点糖,糖不能放多,只要放一点就可以,有很好的提鲜的效果。再放香油,放少量的熟芝麻,放适量的味精,用筷子搅拌均匀。

  这样比较简单比较清口的小葱拌豆腐就做好了,做法非常的简单,但是营养功效却很好。

  简单的了解了小葱拌豆腐的做法,小葱拌豆腐的做法比较简单,适当的吃一些对身体也有一定的调理和保健的作用,豆腐里面含有高蛋白,含有多种维生素和微量元素,在补气血方面的作用还是不错的,另外对于预防心血管疾病也有一定的功效,具有软化血管,增加血管通透性的效果,适当的吃一些还有安神除烦的作用,在补钙方面的作用也比较好,能够预防骨质疏松。

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